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Masseria ferri
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Vino
La vigna:
l’impianto,
moderno, a spalliera alta, è esteso circa 6 ettari,
di cui 3,5
ettari di
Cabernet Sauvignon
100% e 2,5 ettari di
Verdeca
della Valle
d’Itria.
( Verdeca , Bianco d’Alessano e Fiano Minutolo)
Vi è una densità di circa 3800 piante/ettaro con potatura a
cordone speronato.
Si produce una bottiglia di rosso ( Cabernet Sauvignon )
a nome Bona-ventura
e un bianco ( Verdeca ) a nome
Contessa Clotilde.
Potete trovare le confezioni, presso le
migliori enoteche locali, oppure potete richiderle in
masseria.
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