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Masseria ferri
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Prodotti
Agriturismo
Masseria Ferri
a Ostuni in Puglia estesa circa 100
ettari, mantiene la sua vocazione agricola,adottiamo sistemi di
coltura naturale senza fertilizzanti e concimi chimici. consapevoli dell'interesse socio culturale
che il mondo contadino suscita; con allevamento di
vacche (podoliche) e la
vendita nello spaccio aziendale di
prodotti della Masseria.
carne di bovini e suini
dei propri allevamenti;
formaggi tipici:
- caciocavallo
- cacioricotta
- ricotta “forte o marzotica"
- canestrato pugliese
vini:
Rosso: Bona-Ventura
Cabernet Sauvignon
Contessa Clotilde
Bianco: uvaggio di verdeca, bianco di alessano fiano minutolo
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