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Masserie Puglia
- Masseria Puglia
Durante il Medioevo, quando le trasformazioni economiche
mutarono il rapporto terra-lavoro, sorsero nel territorio meridionale
le masserie. Specialmente in puglia diventarono un punto di riferimento per lo sviluppo socio ecnomico della regione
Il nome deriva da "massae", insieme di
immobili rurali con latifondo, vere e proprie cittadelle autarchiche,
con possibilità difensive, laddove vediamo ancor oggi
torrette d'avvistamento e possenti mura di cinta.
Esse comprendono una complessa costruzione agricola con un
vasto terreno tutt'intorno (la cosiddetta "dote" della
masseria, raramente superava i 500 ettari) e riflettono
tradizionali attività agricole incentrate sulla pastorizia e
sulla cerealicoltura.
Ciò
che maggiormente risalta nella maggior parte delle masserie,
più che la complessità delle strutture,
è l'aspetto di piccoli fortilizi, che rende l'insediamento
più vicino ad un'opera di difesa che ad un luogo di vita e
di lavoro. Sono infatti le cosiddette "masserie fortificate",
con la loro mole massiccia e con la ricchezza di particolari
architettonici.
Nella Murgia dei trulli in puglia le costruzioni delle masserie
venivano affiancati da maestosi trulli, che servivano alla
conservazione dei materiali prodotti. quali i foraggi per gli animali ma anche il grano per le provviste invernali
Masseria Puglia-le masserie in puglia. La nuova generazione di agriturismi ricavati nelle masserie di ostuni
per vacanza ideale
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