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La
Masseria Ferri
étendue sur environ
100 hectares, maintient sa vocation agricole, nous adoptons des
systèmes de culture biologique, conscients de l’intérêt
socioculturel que le monde citadin suscite; avec un élevage de vaches (podolica) et la
vente dans la boutique de l’entreprise de produits de la Masseria.
viandes de bovins et de porcs
des propres élevages;
fromages typiques::
- caciocavallo
- cacioricotta
- ricotta “forte o marzotica"
- canestrato pugliese
vins:
Cabernet
Bianco Martina.
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