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                  Adopte un cépage
           Adopte un cépage, personnalise ton vin

“Adopte un cépage” rentre dans la philosophie: améliorer le processus productif en entier à partir du moment de la mise en bouteille et l’étiquetage des bouteilles: se faire connaître et apprécier, en impliquant le consommateur et en le faisant participer au processus productif qui se termine dans une bouteille sur la table. “En adoptant” un cépage il vous sera possible de participer aux activités productives qui mènent du raisin au vin, en suivant dans l’exploitation les différentes phases du processus: un cours d’émondage “sur le terrain”, reconnaissance des vignobles et rencontres sur les différents parasites de la vigne.

Les défenseurs du projet seront informés pendant l’année de l’évolution saisonnière et des travaux effectués et, en suivant de près les travaux sur la vigne et dans la cave, ils auront une garantie sur la provenance du vin, qu’ils recevront en bouteille. Du cépage à la bouteille, ce n’est pas seulement du vin qu’il y a dedans, mais une culture antique et moderne.



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